Burgery z czerwonej soczewicy Pani Aldony
Burgery z czerwonej soczewicy Pani Aldony
Składniki na 5 porcji:
Soczewica czerwona – 400 g (33 x łyżka)
Cebula – 100 g (1,0 x sztuka)
Jajko – 56 g (1,0 x sztuka)
Marchew – 45 g (1,0 x sztuka)
Pestki dyni – 20 g (2,0 x łyżka)
Słonecznik – 20 g (2,0 x łyżka)
Płatki owsiane – 20 g (2,0 x łyżka)
Olej rzepakowy – 10 g (1,0 x łyżka)
Przyprawy:
Curry, kolendra, sól, pieprz do smaku.
Sposób przygotowania:
Soczewicę opłukać i ugotować. Marchewkę i cebulę zetrzeć i podsmażyć na oleju dopóki nie zmiękną. Tak podsmażoną cebulę i marchewkę dodać do soczewicy. Wymieszać z pestkami dyni, słonecznikiem, płatkami owsianymi, jajkiem i przyprawami. Uformować 5 kotletów. Wsadzić do piekarnika na 40 minut i tak piec w ok. 180 stopniach.
Burgera należy zjeść z bułką, sałatą, pomidorem i ogórkiem kiszonym. Dodatkowo z Jogurtu naturalnego i czosnku można zrobić sos czosnkowy.
Wartości odżywcze dla 1 burgera:
Kalorie: 381,5 kcal
Białko: 24,7 g
Tłuszcze: 9,6 g
Węglowodany: 44,6 g
Błonnik: 9,2 g
opracowała przepis i składniki:
mgr KATARZYNA KASZYCA
Poradnia Online najbliżej Ciebie.
Twój dietetyk gdziekolwiek jesteś
Telefon
Godziny otwarcia
Nasi dietetycy pracują w godzinach od 8:00 do 20:00.
Rejestracja telefoniczna czynna jest zawsze w godzinach od 12:00 do 16:00 i w miarę możliwości, w godzinach pracy dietetyków.
DANE DO PRZELEWÓW:
PORADNIA ŻYWIENIOWA
Instytut Dietetyki i Promocji Zdrowia
ING BANK ŚLĄSKI: 50 1050 1399 1000 0091 4749 5429
KURSY i SZKOLENIA
IDiPZ
43-100 Tychy
ING BANK ŚLĄSKI: PL 53 1050 1214 1000 0097 6933 1068
Kod Swift ING Banku Śląskiego czyli: INGBPLPW
IBAN tworzymy poprzez dodanie tylko liter PL przed numerem rachunku.
