Woda gazowana czy niegazowana?

Woda gazowana czy niegazowana?

Tak często jak kelner zadaje to pytanie, tak i Wy o to pytacie 😊
Odpowiedź jest prosta: ta, która Wam bardziej smakuje! 😊

Często w gabinecie mówicie mi, że mało pijecie wody bo Wam nie smakuje. Chętniej pilibyście gazowaną. Fakt, zawarty dwutlenek węgla w wodzie gazowanej sprawia, że wielu osobom woda „z bąbelkami” bardziej smakuje i lepiej gasi pragnienie. Wielu z Was rezygnuje całkiem z picia wody, myśląc, że gazowana jest nieodpowiednia, zła, nie jest zdrowa. Zatem w tym artykule zajmę się przybliżeniem Wam faktów, o wodzie gazowanej. Można pić, czy nie, zalety i wady – przeczytaj! 

Po pierwsze warto wyjaśnić: co to jest woda gazowana, ponieważ często mylicie ją z wodą mineralną. Woda mineralna może być zarówno gazowana, jak i niegazowana. Woda mineralna, to znaczy, że zawiera pewne minerały (kilka lub jeden w większej ilości). Z kolei woda gazowana, to woda „z bąbelkami”, wysycona dwutlenkiem węgla. To on daje te przyjemne bąbelki, przez które niektórym woda gazowana bardziej smakuje i łatwiej gasi pragnienie. 

Często rezygnujecie z picia wody, ponieważ myślicie, że woda gazowana jest nieodpowiednia do picia. Nie wiem skąd wzięła się ta myśl, ponieważ nie jest to prawdą. Aczkolwiek być może wynika to z tego, że w momencie, kiedy badaniom podlegają napoje, to często grupę słodkich gazowanych napojów, typu coca-cola czy sprite określa się “napoje gazowane”. Wielu odbiorców dopisuje sobie tutaj również gazowaną wodę. Jako, że wyniki badań nie wskazują na korzystne działanie napojów gazowanych (słodzonych typu coca-cola czy sprite), to działanie przypisane zostaje również gazowanej wodzie.

Negatywne skutki z picia napojów gazowanych, słodzonych wynikają z zawartości cukru i innych dodatków, a nie z samego faktu, że jest ten napój wysycony dwutlenkiem węgla. Chyba, że mowa o wodzie gazowanej smakowej, z dodatkiem cukru, substancji nadających jej dany smak i innych dodatków, to oczywiście taka woda nie będzie korzystna dla zdrowia, ale również niegazowana smakowa, słodzona, tak samo będzie niekorzystna. 

Woda gazowana czy niegazowana – nawadnia tak samo. Jeżeli dobrze się po niej czujesz i nie ma u Ciebie przeciwwskazań (o których za chwilę) do spożywania wody gazowanej – możesz ją śmiało pić. 

Co wiemy o działaniu wody gazowanej?

Wielu przeciwników wody mineralnej podawało, że ma ona zły wpływ na szkliwo zębów. Z badań jednak wynika, że mimo, iż odczyn pH gazowanej wody jest kwaśny, to jednak nie ma ona szkodliwego wpływu na zęby bardziej niż niegazowana. Jedynie w momencie gdyby miała dodatek cukru, jak to się dzieje w przypadku wód smakowych, który w połączeniu z dwutlenkiem węgla zwiększa ryzyko erozji szkliwa zębów oraz próchnicy, to wtedy ma negatywne działanie na uzębienie. 

Słyszałeś zapewne albo sam masz takie odczucie, że woda gazowana szybciej gasi pragnienie? To prawda, ponieważ jest wysycona dwutlenkiem węgla i to sprawia, że szybciej czujemy zaspokojenie pragnienia na wodę. Jednak to może nie być u każdego korzystne działanie. Osoby, które mają problem z piciem odpowiedniej ilości płynów, mogą szybciej odczuć napojenie i wypiją mniej niż wypiliby wody niegazowanej. Dlatego zwróć na to uwagę! 

Wpływ wody gazowanej na masę ciała. Takie obawy wśród Was też krążą, że woda gazowana może mieć negatywny wpływ na masę ciała. Woda (czysta, bez cukru) ma zero kalorii zatem nie ma w żaden sposób, jak negatywnie wpłynąć na masę ciała. Wręcz przeciwnie, gazowana czy niegazowana, obie mogą sprzyjać odchudzaniu. Dodatkowo woda gazowana zwiększa uczucie sytości szybciej i mocniej niż niegazowana woda. 

Wpływ wody gazowanej na zwiększenie ryzyka osteoporozy, to również analizowany często temat. Mówi się tutaj o wpływie dwutlenku węgla na osłabienie kości. Jednakże badania nie potwierdziły tej tezy. Z kolei badania dowiodły, że u kobiet po menopauzie, które wypijały wodę gazowaną, wzbogaconą w sód usprawniło się przyswajanie wapnia lepiej niż czystą, niegazowaną, mineralną wodą. 

A co z wpływem wody gazowanej na układ trawienny? U osób, które są zdrowe, woda gazowana nie powinna wywołać żadnych objawów z przewodu pokarmowego typu: wzdęcia, zgaga, ból brzucha. Wręcz przeciwnie, może zmniejszyć zaparcia i ogólnie poprawić pracę jelit i usprawnić trawienie pokarmu. 

Jednakże mimo, iż w większości woda gazowana posiada zalety, to nie każdy może ją spożywać… Kto więc nie może? 

Osoby, które cierpią na następujące schorzenia:
– zgaga,
– nadciśnienie tętnicze,
– wzdęcia,
– wrzody żołądka,
– refluks,
– zespół jelita drażliwego,
– przewlekła obturacyjna choroba płuc,
– infekcje gardła, krtani,
– lub inne dokuczliwe dolegliwości: dokuczliwe odbijanie czy ból brzucha po jej wypiciu. 

Z wodą gazowaną należy uważać jeżeli chcesz podać ją dzieciom. Bąbelki zawarte w wodzie mogą podrażniać śluzówkę jamy ustnej oraz przełyku czy też dostać się do nosa. Nie znaczy to, że w ogóle nie można jej dzieciom podać. Nie ma przeciwwskazań. Nie należy jednak podawać niemowlakom i bardzo małym dzieciom, ponieważ szybkie jej picie mogłoby doprowadzić poza podrażnieniami również do wzdęć, kolki, bólu brzucha i zwiększa ryzyko zakrztuszenia się. Zatem niemowlęta oraz dzieci do 3 roku życia nie powinny pić wody gazowanej, ani napojów gazowanych. U dzieci starszych gdy już można podać wodę z bąbelkami nie należy też całkiem wymieniać wody niegazowanej na gazowaną. Po prostu gazowana może być tylko przyjemnym dodatkiem kilka razy w tygodniu. Zatem woda z bąbelkami dla trochę większych dzieci i tylko pod okiem rodzica, jako dodatek do niegazowanej. Większe ilości wody gazowanej można podać dopiero dziecku w wieku szkolnym gdyż ich przewód pokarmowy już nie jest tak delikatnych, jak u młodszych. 

Woda gazowana z kolei dla kobiet w ciąży nie jest zakazana, bo w żaden sposób nie szkodzi dziecku. Jednakże w momencie, gdy kobieta w ciąży skarży się na zgagę, wzdęcia, uczucie pełności, ból brzucha, to należy wybierać wodę niegazowaną, Dwutlenek węgla z wody gazowanej może podrażniać śluzówkę żołądka oraz jelit. Dokładnie taka sama sytuacja jest w przypadku kobiet karmiących piersią. 

Ostrożności powinny zachować również osoby starsze. Z tego względu, że osoby te często nie czują pragnienia. Z racji tego, że bąbelki wytworzone przez wysycenie dwutlenkiem węgla drażnią śluzówkę przewodu pokarmowego oraz żołądka, co powoduje szybsze gaszenie pragnienia na wodę, to może jeszcze dodatkowo zmniejszać wypijaną ilość płynów przez te osoby. Dotyczy to głównie wód, które są wysokonasycone.