Dlaczego mężczyźni nie wyobrażają sobie obiadu bez mięsa?

Nie u wszystkich mężczyzn odczucia są takie same. Wielu z Was przecież nie lubi też mięsa, ogranicza jego spożycie i dba o dodatek warzyw lub też jest na diecie roślinnej. Jednakże zgodnie z badaniami mężczyźni częściej spożywają mięso niż kobiety. Wiele razy spotykam się ze stwierdzeniem z ust mężczyzn, że obiad bez mięsa, to nie obiad albo że nie wyobrażają sobie dnia bez mięsa i ogólnie przyjęło się stwierdzenie, że prawdziwy mężczyzna musi jeść mięso. Spotykam się też z tym że wielu mężczyzn niechętnie je sałatki. 

DLACZEGO TAK SIĘ DZIEJE? 

Mężczyźni lubią spożywać mięso, ponieważ jak wynika z badań spożycie mięsa jest przez nich kojarzone z męskością i siłą oraz dojrzałością. Dlatego tak często uwzględniają je w swoich posiłkach. 

CZY DUŻĄ ILOŚĆ MIĘSA W DIECIE MĘŻCZYZN DZIAŁA KORZYSTNIE? 

Białko zwierzęce ma wysoką wartość biologiczną, nazywa się je pełnowartościowym i zaleca spożycie zarówno dla mężczyzn, jak i dla kobiet. Jednak ilość zalecanego białka wynosi między 0,8, a 1 g na kilogram masy ciała dla zdrowej osoby. Zwiększa się lub zmniejsza tę wartość w zależności od stanu zdrowia danej osoby czy też stylu życia i aktywności fizycznej. Jednakże ilość ta nie powinna pochodzić z samego mięsa, które jest również źródłem zwierzęcego tłuszczu, w nadmiernych ilościach niekorzystnego dla całego układu sercowo-naczyniowego. Mięsa tłuste dodatkowo są trudniejsze do trawienia i dłużej zalegają w żołądku obciążając przewód pokarmowy. Wybierana obróbka termiczna mięsa, która często jest smażeniem dodatkowo sprawia, że posiłek jest ciężkostrawny, nasiąknięty tłuszczem (również szkodliwym tłuszczem trans). 

Mięso może być obecne w diecie, ale nie należy spożywać go w nadmiernych ilościach. Około 500 g mięsa tygodniowo co może stanowić około 3-4 porcje mięsa w zupełności wystarczy. Wśród mięs jedną porcję może stanowić mięso czerwone natomiast w większości powinno się wybierać mięso chude. Poza tym źródłem białka powinny być produkty mleczne, jaja, ryby, produkty pełnoziarniste i strączki. Dla przypomnienia ryby szczególnie tłuste są źródłem korzystnych tłuszczów (kwasów tłuszczowych omega-3). 

Nadmierne spożycie mięsa może podnosić poziom cholesterolu we krwi, zwiększać ryzyko chorób serca, cukrzycy, nowotworów: jelita grubego, prostaty czy też płuc. Może również powodować problemy z płodnością i libido. 

Jeżeli chodzi o spożycie warzyw u mężczyzn to z kolei z badań wynika, że wielu mężczyzn nie chce spożywać warzyw, ponieważ nie wierzą, że mogą one jakoś korzystnie wpłynąć na ich zdrowie. 

Dodatkowo mężczyźni nie zwracają tak dużej uwagi na nawyki żywieniowe, jak kobiety. Nie analizują zatem czy powinni dodać do kawałka mięsa porcję warzyw czy też nie. Mają ochotę na steka czy burgera, to po prostu go zjadają. 

Panowie ze względu na swoje zdrowie częściej zwróćcie uwagę na swój talerz. Obok kawałka mięsa znajdźcie jeszcze miejsce na dużą porcję warzyw. Badania mówią, że to mężczyźni, którzy spożywają warzywa są w oczach kobiety atrakcyjniejsi!