Śniadanie z patelni, czyli jajka i dynia w pomidorach

ŚNIADANIE Z PATELNI, CZYLI JAJKA I DYNIA W POMIDORACH
Składniki na 1 porcję
Papryka czerwona – 70 g (0.5 x Sztuka)
Dynia – 80 g (0.4 x Porcja)
Jaja kurze całe – 112 g (2 x Sztuka)
Oliwki zielone, marynowane, konserwowe – 15 g (1 x Łyżka)
Passata pomidorowa (przecier) – 50 g (0.5 x Porcja)
Chleb żytni na zakwasie – 60 g (2 x Kromka)
Olej z lnianki (Olej rydzowy) – 5 g (1 x Łyżeczka)
Sposób przygotowania:
Na patelnię wlać passatę, wrzucić oliwki, dodać pokrojoną w paski paprykę. Przyprawić solą morską, papryką słodką/ostrą, czosnkiem, czubricą zieloną. Wbić jajka i przykryć pokrywką. Poczekać do ścięcia białka. Upieczoną dynię dodać do całości. Pokruszyć pieczywa i polać olejem rydzowym.
Wartości odżywcze całej porcji:
Kalorie: 420,8 kcal
Białko: 20,0 g
Tłuszcz: 19,5 g
Węglowodany: 36,0 g
Błonnik: 8,1 g
IZABELA DUDZIK
opracowała przepisy i artykuł
kategoria: śniadanie
Poradnia Online najbliżej Ciebie.
Twój dietetyk gdziekolwiek jesteś
Telefon
Godziny otwarcia
Nasi dietetycy pracują w godzinach od 8:00 do 20:00.
Rejestracja telefoniczna czynna jest zawsze w godzinach od 12:00 do 16:00 i w miarę możliwości, w godzinach pracy dietetyków.
DANE DO PRZELEWÓW:
PORADNIA ŻYWIENIOWA
Instytut Dietetyki i Promocji Zdrowia
ING BANK ŚLĄSKI: 50 1050 1399 1000 0091 4749 5429
KURSY i SZKOLENIA
IDiPZ
43-100 Tychy
ING BANK ŚLĄSKI: PL 53 1050 1214 1000 0097 6933 1068
Kod Swift ING Banku Śląskiego czyli: INGBPLPW
IBAN tworzymy poprzez dodanie tylko liter PL przed numerem rachunku.