Wraz z litrem coca-coli przyjmujesz 420 kcal, a w tym 20 łyżeczek cukru!
Wraz z litrem soku (nawet 100%) przyjmujesz 400 kcal, a w tym 18 łyżeczek cukru!
Wraz z czystą wodą przyjmujesz 0 kcal, 0 cukru oraz korzystne dla zdrowia minerały!
Nawet jeśli sok wykonasz samodzielnie, to wciąż zawarty jest w nim cukier i kalorie z owoców. W coca-coli i innych słodkich napojach zawarte jest mnóstwo konserwantów, słodzików, aromatów, barwników. Nie nawadniaj siebie i dzieci cukrem, konserwantami i pustymi kaloriami. Pij wodę, a zamiast słodkich napojów lepiej zjedz owoc lub dobrej jakości batonik!
Pamiętaj, że na Twoją masę ciała nie wpływa tylko ruch i pożywienie, ale również napoje! Wraz ze wszystkimi słodkimi napojami możesz spożyć duże ilości cukru, a co za tym idzie kalorii – pustych kalorii. O ile sok 100% owocowy czy też owocowo-warzywny, a najlepiej wykonany samodzielnie w domu dostarczy pewną pulę witamin i minerałów, to jednak wciąż pamiętaj, że tam również jest cukier, a więc i kalorie! Nie możesz cały dzień nawadniać się takimi napojami. Dlaczego jeszcze? Dla zdrowia, ponieważ o ile wypicie jednej czy dwóch szklanek w ciągu tygodnia słodkich, kolorowych napojów nie powinno wpłynąć niekorzystnie na Twoje zdrowie, tak codzienne nawadnianie się takimi napojami prędzej czy później na pewno wywoła negatywne skutki.
Dla przypomnienia, to woda jest najlepszym nawadniającym płynem natomiast podsumujmy dlaczego inne napoje nim nie są.
Dlaczego nie soki i napoje?
– Wraz ze słodkimi napojami dostarczasz kalorie. Możesz przekroczyć swoje dzienne zapotrzebowanie, co może zwiększyć ryzyko pojawienia się nadwagi i otyłości, a co za tym idzie innych chorób, takich jak choroby serca, cukrzyca, nadciśnienie. Taki napój wręcz powinieneś traktować, jak posiłek.
– Wraz ze słodkimi napojami spożywać duże ilości cukru. Wiesz zapewne jak działa cukier. Po pierwsze uzależnia, przez co masz ochotę spożywać go jeszcze więcej, a po drugie zwiększa ryzyko zachorowalności na insulinooporność, cukrzycę, miażdżycę i inne choroby serca, powoduje próchnicę, zwiększa ryzyko nowotworów, powoduje stany zapalne w organizmie, zaburzone uczucie głodu i sytości, zaparcia i zespół metaboliczny.
– Kolorowe napoje dostarczają Ci sporej dawki barwników. Dodatki E, to bardzo długa lista różnego rodzaju dodatków do żywności. Wśród nich znajdują się również barwniki. Niestety wiele z nich nie jest uznane za bezpieczne. Podam Ci kilka przykładów barwników, które wypijasz z kolorowymi napojami.
1. Tartrazyna barwi na żółto i może powodować problemy z koncentracją oraz nadpobudliwość u dzieci. W badaniach na szczurach zauważono niekorzystne działanie na wątrobę oraz nerki.
2. Azorubina, stosowana w napojach o kolorze czerwonawym. Brak potwierdzenia dokładnego działania na ludzi, ale badania mówią, że działa kancerogennie na zwierzęta.
3. Czerwień koszenilowa pozyskiwana z owadów może powodować reakcje alergiczne. Podejrzewa się działanie kancerogenne, ale badania nie są jednoznaczne.
4. Żółcień chinolinowa, to kolejny barwnik. Wykazano powiązanie z nadpobudliwością u dzieci oraz reakcjami alergicznymi.
5. Kojarzysz niebieski kolor napoju? Kolor piękny, ale patrząc na działanie barwników już nie jest tak pięknie. Indygotyna, to barwnik stosowany nie tylko w napojach, ale też w lodach i słodyczach. Podejrzewa się go zwiększenie ryzyka problemów z sercem, nadpobudliwości u dzieci i pojawienia się alergii.
6. Błękit brylantowy, to również niebieski barwnik i na przykład w Szwajcarii jest on zakazany. W Polsce jednak może być stosowany do barwienia napojów. Może powodować alergię, szkodzi osobom z zespołem jelita drażliwego, może zwiększać ryzyko pojawienia się astmy. Również wymienia się jego działanie rakotwórcze, ale to nie zostało jednoznacznie potwierdzone.
– Napoje zawierają konserwanty, które również mają niekorzystny wpływ na zdrowie.
1. Kwas sorbowy i jego sole, na przykład potasowa czy wapniowa – zawarte w coca-coli. Może wywoływać reakcje alergiczne.
2. Benzoesan sodu zawarty na przykład w oranżadzie. Oficjalnie uznany za nieszkodliwy, ale spożycie w dużych dawkach może powodować alergię czy też zwiększyć objawy astmy.
3. Sorbinian potasu zawarty na przykład w napoju „Mirinda”. W przypadku tego konserwantu szkodliwość jest niska i może dotyczyć niewielkiej grupy ludzi, uznany za najbardziej bezpieczny.
– Nie dostarczą odpowiednich składników mineralnych, jakie możesz dostarczyć wraz z odpowiednio dobraną dla siebie wodą.
– Podając dzieciom słodkie napoje, uczysz je od małego złego nawyku. Nawyku sięgania po coś co jest słodkie, kaloryczne przez co zwiększa się ryzyko chorób nawet we wczesnej dorosłości, pojawia uzależnienie od cukru, dziecko otrzymuje cukier i puste kalorie wraz z nim, bez wartości odżywczych, a dodatkowo nadużycie słodkiego smaku skłania w dorosłości do dokonywania gorszych wyborów żywieniowych (chęć na więcej cukru, sięganie po przetworzoną żywność).

mgr Katarzyna Kaszyca
dietetyk kliniczny
Jestem absolwentką Śląskiego Uniwersytetu Medycznego w Katowicach, a także licencjonowanym specjalistą zdrowia publicznego, członkiem Polskiego Stowarzyszenia Dietetyków. Ponad to ukończyłam Międzynarodową Akademię Medycyny Komplementarnej zdobywając wiedzę z zakresu naturoterapii i fitoterapii.
Od ponad 8 lat prowadzę prywatna praktykę przyjmując pacjentów z szeregiem dolegliwości zdrowotnych. Dzięki nabytej wiedzy i doświadczeniu staram się wspomagać leczenie farmakologiczne dietą.
Kliknij, aby poznać mnie lepiej.