Deser chia z malinami na mleczku kokosowym
Składniki na 2 porcje:
- 400 g mleczka kokosowego z puszki,
- 200 g malin świeżych lub mrożonych,
- 3 łyżki nasion chia,
- 2 łyżki syropu z agawy lub innego.
Wartość
- 400.4 kcal
- B: 5.4 g
- T: 29 g
- W. przysw.: 22.3 g
- Błonnik: 11.9 g
Wykonanie:
Nasiona chia należy zalać napojem. Można wcześniej napój podgrzać, a wtedy szybciej pudding będzie gotowy. Dodać syrop i bardzo energicznie mieszać, aby nie powstały grudki. Następnie należy wstawić deser do lodówki na około 1-2 godziny, a najlepiej pozostawić na całą noc. Zaleca się od czasu do czasu zamieszać szczególnie na początku. Kiedy deser zgęstnieje, to należy przełożyć go do pucharków. Zblenduj maliny na mus i polej deser.
WERSJA ODCHUDZAJĄCA
Składniki na 2 porcje:
- 250 ml mleka kokosowego (można użyć innego lub pół na pół),
- 200 g malin świeżych lub mrożonych,
- 3 łyżki nasion chia,
- 2 łyżki syropu z agawy lub innego.
Wartość
- 219.9 kcal
- B: 3.9 g
- T: 9.9 g
- W. przysw.: 21 g
- Błonnik: 12 g
Wykonanie:
Nasiona chia należy zalać mleczkiem. Można wcześniej mleczko podgrzać, a wtedy szybciej pudding będzie gotowy. Dodać syrop i bardzo energicznie mieszać, aby nie powstały grudki. Następnie należy wstawić deser do lodówki na około 1-2 godziny, a najlepiej pozostawić na całą noc. Zaleca się od czasu do czasu zamieszać szczególnie na początku. Kiedy deser zgęstnieje, to należy przełożyć go do pucharków. Zblenduj maliny na mus i polej deser.
mgr KATARZYNA KASZYCA
opracowała przepis
