Co jeść w Święta Bożego Narodzenia aby nie przytyć? Czy jest to w ogóle możliwe? Czy będę mógł/mogła sobie pozwolić na jakieś świąteczne potrawy?

 

Takie pytania pacjenci zadają mi już w tym przedświątecznym okresie. Jest to ważny i nurtujący temat dla tych osób, które są już od jakiegoś czasu na diecie odchudzającej. W prasie czy w internecie możemy przeczytać wiele artykułów z poradami typu: „weź ze sobą do rodziny pojemniczki ze swoim jedzeniem, podziękuj ciociom i babciom, powiedz, że przyniosłeś ze sobą to co możesz jeść i w tym roku ze względu na to, że jesteś na diecie nie możesz sobie pozwolić na ich pierogi czy makowiec”. Totalna bzdura. Jak idąc w gości i to w te wyjątkowe Święta mamy wziąć ze sobą swoje jedzenie? Jeszcze rodzina się na nas obrazi, a my ze smakiem będziemy patrzyli na te potrawy, których nie możemy tknąć. Ja Państwu polecam podjeść do tych porad z przymrużeniem oka i proponuję abyśmy na te 3 dni zostawili nasze posiłki z diety i wrócili do niej zaraz po Świętach, tymczasem spróbujmy tego, na co czekamy cały rok. Nie chodzi mi o to, aby jeść bez ograniczeń, aż do rozpuku, ale żebyśmy mogli skosztować pysznych potraw bez wyrzutów sumienia i dodatkowych kilogramów. Jak tego dokonać?

 

  • NA PÓŁ GODZINY PRZED KOLACJĄ zjedz wysokobiałkową przekąskę, owoc albo warzywo– siadanie do zastawionego stołu o pustym żołądku to kiepski pomysł i skazuje na porażkę nawet najsilniejszy charakter. Jabłko, marchewka czy kilka kawałków chudego mięsa da ci uczucie sytości i skutecznie zapobiegnie przejadaniu się – dzięki temu siądziesz do stołu i rozsądnie, a nie na wilczym głodzie, wybierzesz co masz ochotę zjeść. Możesz także wypić wcześniej szklankę wody mineralnej.


 

  • WYBIERZ TE ŚWIĄTECZNE POTRAWY, które najbardziej lubisz, nie jedz w Wigilię potraw, które możesz zjeść przez cały rok (jak np. schabowy, puree, ryż, kasza). Pamiętaj, że Wigilia, tak samo jak każdy inny dzień roku, ma zaledwie 24 godziny, tyle, że tego dnia więcej razy niż zwykle przyjdzie ci testować twoją silną wolę. Bądź wybredny/wybredna, wybieraj tylko to, co wyjątkowe.


 

  • KOLEJNOŚĆ JEDZENIA MA ZNACZENIE. Zacznij od dań bogatych w białko i o niskiej zawartości tłuszczu (świetny będzie dorsz) najlepiej wspomagając je sporą ilością warzyw; białko ma najlepszy wskaźnik jeśli chodzi o szybkość dawania uczucia sytości (sprawia, że masz uczucie pełnego żołądka), a warzywa faktycznie wypełniają żołądek fizycznie co potęguje uczucie sytości. Po takim wstępie możesz śmiało przystąpić do deserów i najpewniej nie będziesz mieć ochoty ani miejsca na więcej niż dwa niewielkie kawałki ciasta.

 

  • JEDZ WOLNO, BEZ POŚPIECHU. Dobrze przeżuwaj każdy kęs potrawy, delektuj się jedzeniem. Pamiętaj, że im szybciej jesz, tym więcej nakładasz sobie na talerz. Zrezygnuj z dokładek. Wypij herbatę ziołową lub owocową po posiłku, wstań od stołu zanim poczujesz się przejedzony. Idź z rodzinką na spacer.

 

 


 


 

.

 

 

 

 

Artykuł napisała

mgr KATARZYNA JANIK

Dietetyk, specjalista zdrowia publicznego

 

 

 

 

08 grudnia 2017

Jak nie przytyć w święta? 

Z serii Zdrowy Blog:

20 kwietnia 2018
CIASTECZKA Z JABŁKIEM I AMARANTUSEM     Składniki na 10 porcjI   Zjedz 1 z 10 porcji   Jabłko - 150 g (1 x Sztuka) Ekspandowane ziarno amarantusa - 15 g (5 x Łyżka)
20 kwietnia 2018
SAŁATKA Z  BOBEM I SŁONECZNIKIEM     Składniki na 1 porcję Sałata lodowa - 50 g (2.5 x Liść) (na zdjęciach sałata batawska) Bób - 70 g (0.88 x Garść) Słonecznik, nasiona,

COŚ NA DESER:

UMÓW SIĘ TELEFONICZNIE

NAPISZ DO NAS

Dołącz do nas na:

 

 

 

 

ZAPISZ MNIE
ZAPISZ MNIE
Witaj w Naszym gronie :)
Jeżeli nie podasz nam swojego maila, to nie
mamy jak do Ciebie pisać.

CHCESZ BYĆ NA BIEŻĄCO Z NOWINAMI O ZDROWYM ŻYCIU?

ZAPISZ SIĘ DO
ZDROWEGO NEWSLETTERA

Wszelkie prawa zastrzeżone dla Instytut Dietetyki i Promocji Zdrowia by SPECTRUM MARKETING © 2016

  +48 787 323 370

 

    rejestracja@instytutdietetyki.pl

 

GABINET W TYCHACH

 

ul. Owczarska 9
43-100 Tychy

 

 

 

 

 

GABINET W KATOWICACH

 

ul. Podgórna 4
40-008
Katowice

GABINET W ZABRZU

 

ul. Wolności 338b
41-811 Zabrze

Niedługo znajdziesz nas także w Sosnowcu, Gliwicach i Bielsku-Białej.

GODZINY OTWARCIA:

 

poniedziałek 08:00 – 20:00
wtorek 08:00 – 20:00
środa 08:00 – 20:00
czwartek 08:00 – 20:00
piątek 08:00 – 16:00

 

NASZE SIEDZIBY

DOŁĄCZ DO NAS W SIECI:

KONTAKT:

Nasi Partnerzy:

 

DANE DO PRZELEWÓW:

 

Instytut Dietetyki i Promocji Zdrowia

41-409 Mysłowice, Kosztowska 27

ING BANK ŚLĄSKI: 50 1050 1399 1000 0091 4749 5429


Kod Swift ING Banku Śląskiego czyli: INGBPLPW
IBAN tworzymy poprzez dodanie tylko liter PL przed numerem rachunku.

CHCESZ BYĆ NA BIEŻĄCO Z NOWINAMI O ZDROWYM ŻYCIU?

ZAPISZ SIĘ DO
ZDROWEGO NEWSLETTERA

ZAPISZ MNIE
ZAPISZ MNIE
Witaj w Naszym gronie :)
Jeżeli nie podasz nam swojego maila, to nie
mamy jak do Ciebie pisać.

tel. 787 323 370

NAPISZ DO NAS