Przykładowy dzień diety odchudzającej
JAKĄ KUCHNIĘ W DIECIE PREFERUJESZ?
Z MIĘSEM
WEGETARIAŃSKA
PRZYKŁADOWY 1. DZIEŃ DIETY ODCHUDZAJĄCEJ Z MIĘSEM
1 ŚNIADANIE
KANAPKA Z TWAROŻKIEM I GRANATEM
POTRZEBUJESZ
- 100 g ser twarogowy chudy
- 20 g dżem truskawkowy niskosłodzony
- 50 g granat
- 50 g chleb mieszany, pszenno-żytni
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Ser twarogowy nie powinien mieć więcej niż 4 % tłuszczu w 100 g produktu – czytaj na opakowaniu. Zamiast sera twarogowego można zjeść taką samą ilość jogurtu naturalnego lub owocowego. Ser twarogowy dobrze smakuje gdy rozsmarujemy go na kanapce, posmarowanej wcześniej dżemem i posypiemy go granatem. Zamiast granatu można jednak zjeść jakikolwiek inny owoc czy warzywo w tej samej ilości np. pokrojone w plastry jabłko lub rzodkiewkę.
2 ŚNIADANIE
JOGURT NATURALNY LUB OWOCOWY
POTRZEBUJESZ
- 150 g jogurt naturalny
- 150 g ulubiony owoc?
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Zmieszaj wszystko razem i smacznego!
LUNCH
JAJKA Z PIECZYWEM I POMIDORAMI
POTRZEBUJESZ
- 60 g jajko kurze
- 50 g chleb razowy
- 100 g pomidor lub inne warzywa
- 10 g ketchup – niekoniecznie
– do smaku?
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Jajka nie trzeba ważyć 60 g to około 1 sztuka – średniej wielkości jajek „M”. Jajko można ugotować na miękko lub twardo wg uznania nie ma to znaczenia. Można je zjeść osobno lub w kanapce.
Zamiast pomidorów można wykorzystać inne warzywa np. ogórek czy rzodkiewkę.
Zamiast pomidorów można wykorzystać inne warzywa np. ogórek czy rzodkiewkę.
OBIAD
ŁOSOŚ PIECZONY Z ZIEMNIACZKAMI I SURÓWKĄ
POTRZEBUJESZ
- 120 g łosoś świeży
- 120 g ziemniaki
- 150 g kapusta kiszona
- 50 g marchew
- 250 g sok pomarańczowy???
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Rybę rozmrozić, skropić cytryną, posypać odrobiną soli i pieprzu włożyć do naczynia żaroodpornego, piec w piekarniku do miękkości. Nie ma konieczności smarowania naczynia tłuszczem.
Rybę można też upiec na grillu, usmażyć na teflonowej patelni bez dodatku tłuszczu, przygotować w parowarze, nie ma to znaczenia. Można ją doprawić dowolnymi przyprawami np. oregano, bazylia, tymianek, zioła prowansalskie. Ziemniaki można ugotować lub również posypać ulubionymi
ziołami i upiec w piekarniku. Kapustę kiszoną pokroić, marchew zetrzec na tarce – wymieszać.
Zamiast kiszonej kapusty z marchewką można przygotować inną surówkę np. z pomidorów i cebuli, można też wykorzystać warzywa mrożone i przygotować je na patelni teflonowej.
Zamiast łososia można wykorzystać inną lubiana rybę. Może to być dorsz, halibut, sola. Powinna to być jednak ryba raczej morska niż słodkowodna. Jeśli akurat w tym dniu nie masz ochoty na rybę, można ją również zamienić na pierś z kurczaka czy udziec z indyka przygotować wg. uznania, bez dodatku tłuszczu.
Rybę można też upiec na grillu, usmażyć na teflonowej patelni bez dodatku tłuszczu, przygotować w parowarze, nie ma to znaczenia. Można ją doprawić dowolnymi przyprawami np. oregano, bazylia, tymianek, zioła prowansalskie. Ziemniaki można ugotować lub również posypać ulubionymi
ziołami i upiec w piekarniku. Kapustę kiszoną pokroić, marchew zetrzec na tarce – wymieszać.
Zamiast kiszonej kapusty z marchewką można przygotować inną surówkę np. z pomidorów i cebuli, można też wykorzystać warzywa mrożone i przygotować je na patelni teflonowej.
Zamiast łososia można wykorzystać inną lubiana rybę. Może to być dorsz, halibut, sola. Powinna to być jednak ryba raczej morska niż słodkowodna. Jeśli akurat w tym dniu nie masz ochoty na rybę, można ją również zamienić na pierś z kurczaka czy udziec z indyka przygotować wg. uznania, bez dodatku tłuszczu.
KOLACJA
SURÓWKA Z POMIDORKAMI KOKTAJLOWYMI I SZYNKĄ
POTRZEBUJESZ
- 150 g pomidorki koktajlowe
- 50 g papryka różnokolorowa
- 30 g sałata zielona lub roszponka czy rukola
- 50 g szynka drobiowa
- 10 g musztarda
- 10 g miód pszczeli
- 10 g ocet jabłkowy
- 50 g chleb razowy???
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Pomidorki pokroić na połówki, paprykę w kostkę, sałatę poszarpać, dodać szynkę również pokrojoną w kostkę. Z musztardy, miodu i octu zrobić dressing do surówki. Wymieszać.
Zjeść z dodatkiem pieczywa. Warzywa do surówki mogą być dowolne. Zamiast szynki można dodać mięso drobiowe np.. ugrillowaną pierś z kurczaka z ziołami prowansalskimi.
Możesz użyć dowolnych przypraw np. bazylia i tymianek.
Zjeść z dodatkiem pieczywa. Warzywa do surówki mogą być dowolne. Zamiast szynki można dodać mięso drobiowe np.. ugrillowaną pierś z kurczaka z ziołami prowansalskimi.
Możesz użyć dowolnych przypraw np. bazylia i tymianek.
Poradnia Online najbliżej Ciebie.
TWÓJ DIETETYK GDZIEKOLWIEK JESTEŚ
PRZYKŁADOWY 1. DZIEŃ DIETY ODCHUDZAJĄCEJ WEGE
1 ŚNIADANIE
KASZA JAGLANA Z ŻURAWINĄ
POTRZEBUJESZ
- 50 g Kasza jaglana
- 200 g Mleko sojowe
- 30 g Żurawina suszona
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Kaszę jaglaną ugotować, zalać mlekiem sojowym, posypać suszoną żurawiną.
Żurawinę można zastąpić rodzynkami w tej samej ilości.
Żurawinę można zastąpić rodzynkami w tej samej ilości.
2 ŚNIADANIE
PIECZYWO Z SERKIEM TOFU I KIEŁKAMI LUCERNY
POTRZEBUJESZ
- 40 g Chleb pszenny razowy graham
- 50 g Ser tofu
- 25 g Kiełki np.lucerny, słonecznika
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Pieczywo obłożyć pokrojonym serem tofu, posypać kiełkami np.lucerny.
Dodatkowo dołożyć dowolne warzywa np. pomidory z cebulką.
Dodatkowo dołożyć dowolne warzywa np. pomidory z cebulką.
OBIAD
FASOLOWE LECZO WEGETARIAŃSKIE
POTRZEBUJESZ
- 200 g Pomidor
- 150 g Papryka czerwona
- 40 g Fasola biała, nasiona suche
- 30 g Ryż np. brązowy lub dziki
- 10 g Olej lniany; Suszone lub świeże zioła; sól, pieprz
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Fasolę najlepiej dzień wcześniej włożyć do zimnej wody i zostawić na noc,
następnego dnia przepłukać i ugotować. Ryż także ugotować.
Pomidora sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w kostkę, paprykę również pokroić,
poddusić razem na patelni, dodać wcześniej ugotowaną fasolę oraz ryż.
Skropić olejem lnianym, przyprawić do smaku.
następnego dnia przepłukać i ugotować. Ryż także ugotować.
Pomidora sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w kostkę, paprykę również pokroić,
poddusić razem na patelni, dodać wcześniej ugotowaną fasolę oraz ryż.
Skropić olejem lnianym, przyprawić do smaku.
PRZEKĄSKA
BANAN Z DESERKIEM SOJOWYM
POTRZEBUJESZ
- 120 g Banan
- 125 g Deser sojowy waniliowy lub czekoladowy
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Deser sojowy może być np. z firmy „Alpro Soya”.
KOLACJA
SAŁATKA „NICEJSKA”
POTRZEBUJESZ
- 50 g Cebula np. dymka
- 150 g Pomidor
- 90 g Ziemniaki
- 100 g Ogórek kiszony
- 40 g Sałata
- 100 g Fasolka szparagowa
- 5 g Olej lniany lub oliwa
- Opcjonalnie: liście bazylii, sól, pieprz
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Ziemniaki ugotować w mundurkach a fasolkę szparagową na parze(ok.10 min.).
Sałatę umyć, osączyć, porwać na kawałki i rozłożyć na dnie dużej szklanej misy.
Pomidory pokroić w ćwiartki, ułożyć na sałacie,ogórka pokroić wzdłuż,ziemniaki
obrać i pokroić w półksiężyce, strączki fasolki szparagowej poprzekrawać na pół.
Wszystkie składniki ułożyć na sałacie. Całość posypać posiekaną cebulką
oraz liśćmi bazylii,skropić olejem lnianym lub oliwą,doprawić do smaku przyprawami.
Sałatę umyć, osączyć, porwać na kawałki i rozłożyć na dnie dużej szklanej misy.
Pomidory pokroić w ćwiartki, ułożyć na sałacie,ogórka pokroić wzdłuż,ziemniaki
obrać i pokroić w półksiężyce, strączki fasolki szparagowej poprzekrawać na pół.
Wszystkie składniki ułożyć na sałacie. Całość posypać posiekaną cebulką
oraz liśćmi bazylii,skropić olejem lnianym lub oliwą,doprawić do smaku przyprawami.
Poradnia Online najbliżej Ciebie.
Twój dietetyk gdziekolwiek jesteś
Telefon
Godziny otwarcia
Nasi dietetycy pracują w godzinach od 8:00 do 20:00.
Rejestracja telefoniczna czynna jest zawsze w godzinach od 12:00 do 16:00 i w miarę możliwości, w godzinach pracy dietetyków.
DANE DO PRZELEWÓW:
PORADNIA ŻYWIENIOWA
Instytut Dietetyki i Promocji Zdrowia
ING BANK ŚLĄSKI: 50 1050 1399 1000 0091 4749 5429
KURSY i SZKOLENIA
IDiPZ
43-100 Tychy
ING BANK ŚLĄSKI: PL 53 1050 1214 1000 0097 6933 1068
Kod Swift ING Banku Śląskiego czyli: INGBPLPW
IBAN tworzymy poprzez dodanie tylko liter PL przed numerem rachunku.
