Sałatka z bobem i malinami

SAŁATKA Z BOBEM I MALINAMI

Składniki na porcję:
Bób – 50 g (0.62 x Garść)
Maliny – 80 g (1.33 x Garść)
Sałata rzymska – 80 g (2.29 x Liść)
Pomidory koktajlowe – 120 g (6 x Sztuka)
Żurawina suszona – 30 g (2.5 x Łyżka)

Sos vinegrette:
Musztarda – 5 g (0.5 x Łyżeczka)
Miód pszczeli – 5 g (0.21 x Łyżka)
Ocet jabłkowy z dojrzałych jabłek – 5 g (1.67 x Łyżeczka)
Oliwa z oliwek – 5 g (0.5 x Łyżka)
Zioła prowansalskie – 5 g (1.67 x Łyżeczka)

Sposób przygotowania:
Bób możesz kupić mrożony jeśli planujesz zrobić sałatkę w okresie zimowym. Ugotuj go w lekko osolonej wodzie i obierz z łupinek. Pomidorki pokrój na połówki. Wszystkie składniki wymieszaj. Produkty na sos wymieszać i polać nią sałatkę.

Wartości odżywcze porcji :
Kalorie: 270,1 kcal
Białko: 7,0 g
Tłuszcz: 6,6 g
Węglowodany: 40,6 g
Błonnik: 13,1 g
Żelazo: 3,0 mg

mgr KATARZYNA KASZYCA
opracowała przepis

kategoria: sałatki

Poradnia Online najbliżej Ciebie.

Twój dietetyk gdziekolwiek jesteś

Telefon

Godziny otwarcia

Nasi dietetycy pracują w godzinach od 8:00 do 20:00.

Rejestracja telefoniczna czynna jest zawsze w godzinach od 12:00 do 16:00 i w miarę możliwości, w godzinach pracy dietetyków.

DANE DO PRZELEWÓW:

PORADNIA ŻYWIENIOWA

Instytut Dietetyki i Promocji Zdrowia
ING BANK ŚLĄSKI:  50 1050 1399 1000 0091 4749 5429

KURSY i SZKOLENIA

IDiPZ
43-100 Tychy
ING BANK ŚLĄSKI:  PL 53 1050 1214 1000 0097 6933 1068

Kod Swift ING Banku Śląskiego czyli: INGBPLPW
IBAN tworzymy poprzez dodanie tylko liter PL przed numerem rachunku.