Zielona sałatka detoks

Składniki na 2 porcje:

  • Mix sałat
  • Tortellini – u mnie z ricotta i szpinakiem z Lidla 
  • Ogórek zielony
  • Awokado
  • Gruszka
  • Seler naciowy
  • Jajko ugotowane na miękko
  • Olej lniany lub oliwa z oliwek
  • Sól,
  • pieprz
  • Nasiona czarnuszki 

Wartość

  • Energia: 500 kcal
  • B: 20 g
  • T: 24 g
  • W: 48 g

Wykonanie:

Ogórka, awokado, gruszka i seler naciowy pokrój w kostkę. Jajko ugotuj na miękko, pokrój. Tortellini ugotuj – 2 min w osolonej wodzie. Groszek ugotuj – 5 min w osolonej wodzie. Można użyć groszku z puszki ale to jednak smakowo nie to samo co groszek mrożony. Składniki wymieszaj dopraw solą i pieprzem – gotowe danie posyp nasionami czarnuszki.

mgr KATARZYNA KASZYCA
opracowała przepis