Rodzaj składników odżywczych jakie spożywamy jest uznawany jako jeden z czynników, mogących modyfikować naturalny przebieg SM.

Wielu autorów badań uważa, że prawidłowe odżywianie w tej chorobie wpływa na procesy istotne dla rozwoju choroby, ale także na występowanie towarzyszących dolegliwości. Uważa się, że zaostrzenie niektórych objawów stwardnienia rozsianego jest ściśle związane z:

• nadmiarem nasyconych kwasów tłuszczowych w szczególności pochodzenia zwierzęcego,
• niedoborem wielonienasyconych kwasów tłuszczowych poprzez zbyt niskie spożycie roślinnych tłuszczów oraz tłustych, morskich ryb,
• niedoborem witaminy D oraz witaminy B₁₂, kwasu foliowego,
• niedoborem substancji o działaniu przeciwutleniającym,
• niedoborem cynku i selenu.

Celem leczenia żywieniowego w tej chorobie jest po pierwsze ogólna poprawa zdrowia oraz łagodzenie współistniejących dolegliwości (np. zaparć, stanów zapalnych, zaburzeń ze strony układu moczowego, zmęczenia czy braku energii), ale również poprawa efektywności terapii oraz zapobieganie niedoborom substancji odżywczych.

Co bardzo ważne – dietoterapia w stwardnieniu rozsianym w ostatnich latach stała się jedną z częściej opisywanych procedur, które wspomagają leczenie farmakologiczne! 

Polityka prywatności